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中国有句老话,叫作“京油子,卫嘴子”。
传到现在,更多的人理解都是天津人爱吃,也会吃,不管赚的钱多钱少,在吃上都不能亏待了自己。
“秦东,不还有那么句老话么,借钱吃海货,不算不会过,”别看邵大伟长得迷糊,可真的熟悉了,此君简直就是一个“话唠。”
他能从早上到说到晚上,也能嘚吧嘚吧成功地把秦东给说睡了。
在做饭时,他的话就更多,“我们天津人爱吃,我知道什么东西哪里最好吃……”随着菜刀撞击案板的声音,他的话就更加浓密了,“西瓜正中间的那一勺,酸奶盖上那一舔,凉拌西红柿剩下的糖水……”
“做你的面条去。”秦东笑道,他伏在灯下,整理当天的笔记,写下学习心得,还要继续学习日语,当然,也要忍受邵大伟的聒噪。
除了聒噪,邵大伟脚仍是洗不干净,不过,看在还会做饭的份上,做得也还不错,秦东也就将就了。
“得来,”邵大伟也不着恼,继续做他的面条,“炸酱面、油泼面、板面、打卤面、挂面、黄汤拉面、麻酱面、牛杂面……”可是手上忙碌,嘴里也不闲着,“秦东,你知道我们天津什么面最好吃?”
“打卤面。”秦东头也不抬。
“行家啊,”邵大伟把菜刀重重地往案板上一剁,“我们老天津炸酱面,炸酱一定要用肥瘦相间的五花肉,切成匀称的小丁煸炒,再用甜面酱炸制,微甜口儿,再把拌匀了的面条囫囵吞下,”他嗯口口水,“就一个字儿:迂!”
“迂!——”秦东也学着他的口音,却是示意他不要再讲话。
“你知道吗,没买着甜面酱,这瓶豆板酱,你知道多少钱,300日元!”
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