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秦东慢慢举起酒瓶,这是一种能让啤酒变得香甜醇厚的倒法。这种倒法能够弱化啤酒的刺激感,让啤酒变得温和,可以能够让不爱喝酒的人也爱上啤酒!
秦东笑着将酒杯平放在桌上,从低处开始倒,倒的时候手不断抬高,快倒满的时候手却停下来。
众人都看着啤酒杯中不断升腾的泡沫,秦东没有动作,让泡沫静置一会儿,待到啤酒和起泡比例变为1:1时,他再次重复刚才的动作,从低处往高处倒酒,快满时停下。
“还要继续静置吗?”松隆子真是个好学生,邵大伟却象看变魔术似地看着秦东,倒酒,倒满了不就行了吗,哪这么多花样!
可是再看平田康之,一脸的很感兴趣,周围的客人也都全神贯注,秦东又一次成为这群日本人中的主角!
静置,当然要继续静置!
当啤酒和起泡比例再次变为1:1时,秦东这才拿起酒杯,直接倒入啤酒,将气泡撑起来!
这是一种“三段式倒法”,虽然是同一种啤酒,但三段式倒法倒出来的口感更加香甜醇厚,和第一种味道完全不同。
平田社长又拿起啤酒,喝了一口,然后拈起一贯海胆寿司,放进嘴里。
“哦,哦……”他不再说话,却是轻轻地拍起了手掌。
众人脸上都是一幅难以置信的表情,小野先生也接过秦东递来的酒杯,闭着眼睛慢慢品尝起啤酒和自己的寿司来。
“社长先生,这同一种啤酒,会有不同口味?”松隆子很是诧异。
“对,如果你更喜欢带苦味和碳酸口感的,直接喝瓶装的就好,如果想要享受畅快口感的,就用第一种倒法来喝,如果更喜欢香甜醇厚口感的,可以麻烦一点给自己倒一杯“三段式”。”
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