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有了赵大霞这个洗碗工在,确实让冯一帆他们后厨轻松很多。
尤其像是这种周末时间,本身来苏记吃饭的人比较多。后厨里冯一帆和林瑞峰两个人,真的是已经非常忙碌,以前可能还需要收拾碗筷盘碟。
现在有了赵大霞,她经过了一番熟悉后,会主动帮忙收拾碗筷盘碟。
并且连被剩下来的残羹,赵大霞都会给收拾很干净。然后营业还未结束,便已经把碗盘碟子给浸泡上。
如此一来,之后洗涮的过程,也会轻松不少。
而第一天来上班,赵大霞很快也发现,她有些低谷这家小餐馆。
看上去餐馆确实不大,前面也就20张桌子而已。
但是一个晚上,真的是有不少的客人。尤其是当一轮食客离去,收拾碗筷盘碟的时候,赵大霞发现水房里的水池居然被堆满了。
更加让赵大霞不可思议是,这么多的碗筷盘碟,应付了那么多点了不同菜品客人。
可是后厨里,始终只有冯一帆和林瑞峰两个人在忙碌。
赵大霞时不时从水房探进头来观察,会很清楚地看到,基本上所有的菜肴,都是冯一帆一个人在烹饪,林瑞峰多数时候都是在打下手。
甚至连最后的摆盘,很多时候都是冯一帆自己去完成的。
赵大霞亲眼看着,一盘菜被冯一帆给摆得非常漂亮,看着她觉得简直像一朵花。
而在这个过程中,林瑞峰就是帮着打打下手,全程是冯一帆一个人完成。
看到这些,让赵大霞对冯一帆真的是有些佩服。
中间前面点单上齐,一个短暂的休息时,赵大霞忍不住进门说:“老板,俺觉得你真的是太厉害了,一个人就能做出那么多,看着就好吃的菜。”
迟疑了一下,赵大霞又说:“而且俺感觉,你那一摆盘之后,那些菜让俺看着就吃不起。”
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