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看着车驶入货场,石涛有些奇怪问:“三位师兄,为什么我们采购不去菜市场,反倒是跑来这种货场了呢?”
马小龙笑着说:“那是因为,我们明天三头宴要用的一些食材,本地菜市场那边没有的。”
林瑞峰又是给出详细解释:“师父专门找一些国内外的食材供应商,采购了一批非常顶级的食材,基本上都是原产地直接发货过来,为的就是要让明天的三头宴足够的排场。”
石涛听了有些惊讶:“从国内外采购了顶级食材?而且还都是原产地采购?这是不是要花不少钱吧?”
宁诚笑着说:“那是肯定啊。”
石涛接着又问:“可是我听说,三头宴不是免费的吗?”
林瑞峰、马小龙和宁诚听了顿时都笑了起来。
林瑞峰反问:“怎么?你觉得师父做三头宴是为了赚钱的吗?”
马小龙则问:“你这是觉得,我们苏记和若餐厅不赚钱?要靠三头宴这样的噱头,去赚一波钱吗?”
石涛听到马小龙的这话赶紧解释:“不是不是的,师兄我没有这个意思。”
林瑞峰笑着说:“行了,小龙你别吓唬石涛了。”
宁诚在旁边说:“我跟你说,苏记和若餐厅每天的流水可是不低的,不缺这一顿三头宴的钱。”
石涛点头说:“这个我知道呢,我在国外也看到了,苏记和若餐厅的订餐,都是上千呢,我知道应该确实是赚钱的。”
林瑞峰说:“你看到的那些,都是苏记二楼的包间订餐,以及若餐厅的套餐价格,那些可真不是关键,实际上那些订单,师父说过并不是主要赚钱的地方,我们苏记主要是靠中午面条薄利多销,以及晚上一楼的大量客人。”
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