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顾老板来到了樊楼。

樊楼位于沉浸式核心体验区的东面，顾老狗从周达手里盘过来以后，立即着手进行了改造，完全按照宋时的风貌打造，不但店里的一切陈设都是仿宋的，而且也是第一个断电断水断燃气的。

这的确有点变态，不过好在江南这片，水井可以就近挖，没多少米就出水，水质也符合标准，无烟煤和柴火也不难办，而且郊区也不禁柴火，都没问题。

按照顾运的安排，樊楼也是第一个采用冰块制冷的示范店，总计三四百平的建筑面积内，实际一天只需要使用七到八块大冰块，因为运输费不需要店里承担，所以成本反而比中央空调低，效果也仅仅是比空调略差一点而已，反正人在屋里能呆得下去。

事实上，现在沉浸式核心体验区里还没有几家这么干的，因为基建还没有完全到位，商户都本着能拖一段时间是一段时间的心态。

所以樊楼的改造，还承载着样板示范的意义，现在几乎所有商户都参观过了“三断”之后的樊楼，看到它能正常运作，反对的声音也几乎没了。

商户的想法其实很简单，首先要挣钱，其次别太折腾人，这两点之外，你古镇爱怎么折腾就怎么折腾，他们配合就是了，谁让你现在能火呢？

顾老狗到店里的时候，差不多一点左右，在景区来说，这还是午餐的高峰期。

樊楼门口的小摊子依旧支棱着，不过已经没有燃气灶了，全部改成了底下烧火的大锅，顶上的棚子，也是完全按照《清明上河图》里的定制的。

门口的站着五个“小二”，清一色宋式短打跑腿服，十二菜一汤的樊楼独家经营小吃一字儿排开，一口锅算一个档口，每个档口前都至少围着五六个人，已经颇有些市井感了。

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