面馆生意相当火爆,赵凤声喝下两瓶啤酒的功夫,已经迎来送往了十几桌客人,即便如此,依旧还有人排在门口等待,一股不吃到面条誓不罢休的架势。
赵凤声对面食谈不上钟情,也无所谓厌恶,当汤清味醇的面条端上桌,对食物较为挑剔的他忍不住咽了下口水,挑起光滑又带有韧性的面条放入口中,小麦原有的香味跟牛肉香气似乎融为一体,又交相辉映,使赵凤声忍不住回忆起小时候的味道。
“我说这么晚了还有人排队,果然盛名之下无虚士。”赵凤声啧啧叹道,继续狼吞虎咽。
“这家是二十多年的老店,炖牛肉的老汤自从开业那天就没倒掉过,曾经有人开价三十万,只为买那锅老汤,可店主丝毫不妥协,把老汤看的跟孩子一样重要。不止是肉汤,面粉,葱,辣椒,全部精挑细选,严格把关,别看小小的一碗面,它的配料却来自不同省份,我觉得老板好像有些强迫症,要不然怎么会如此挑剔?有的食客说能从这碗面里吃出幸福的味道,我却没那种感觉,反而觉得纯天然小麦口感略带酸涩,所以往往只喝汤,不吃面。”十六挑起面条,又轻轻放下,面部充斥着黯淡表情。
“你经常一个人来吃吧?”赵凤声猜测道。
“嗯,他忙,忙的昏天黑地,忙到没时间吃饭,能见他一面就算是奢侈,更别提安安静静享受一顿晚餐。”十六轻轻说道。
口中的他,每次谈论时,比起未经加工的小麦还要酸涩。
“吃什么不重要,跟谁吃很重要。找个能管你一辈子饭吃的人很容易,却很难找到位能陪你吃一辈子饭的人,对吧?”赵凤声微笑道,话里有种循循诱拐良家妇女的意味。
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