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第十二章 点评菜中论厨子

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“嗯,好吃,好吃!”村长动作更快,早将一块鸡丁夹进嘴里嚼了几下,一股香辣新奇的味儿瞬间刺激了他的味蕾。

“这个味道,我从来没有尝过。”村长连连赞叹,竟是又伸筷子去夹那鸡丁和花生米,再次认真咀嚼了起来。

“辣,好辣。”里正辣的斯斯抽气,赶紧倒了一碗水,却不料那水是热的,他喝了这水,辣得更是跳了起来。

“里正,吃了辣椒喝水会越觉得辣,你可以先尝尝这道清蒸南瓜,这是拌了白糖的,可以中和辣味。”花满溪只放了几只辣椒,只是微辣,里正的反应这么大,想来是这桃花村的人从来没有吃过辣的缘故。

里正听罢,赶紧夹了一大块南瓜塞进嘴里,这南瓜软糯香甜,又拌了白糖,滋味十分的好,一块下肚,喉头那股火辣果然被压了下去。

“果真不辣了。”里正十分惊奇,“我竟不知道,这杀虫的辣椒,也能放进菜里去做。”

“我们这地方虽然没有这个做法,但是我看过菜谱,在别的地方倒是有这个惯例,甚至有些地方,做菜那是必须放辣椒的。”李叔也尝了这道菜,连连点头,他舌头刁钻,尝过的菜式也比村里人多一些,这点辣味他昨晚也尝过了,这会儿只觉得辣椒放得少了,若是放得再多一些,兴许能够更好吃。

“我也尝尝。”听说是新奇的菜式,连里正那样的人都没有见识过,几个品菜的村民起了劲儿,都拥过来夹这菜。

“也不是很辣嘛,倒是好吃得很。”一个村民笑道,“里正也真是的,这点辣味都受不了。”

“对,好吃,回头我也让我家老婆子这样做鸡肉,加上脆脆的花生米,真好吃。”

“虽然这菜式新奇,但是辣味却不是每个人都能接受的,我还是中意李家姑娘做的菜。”丁家大娘尝了一口,也觉得受不了,连吃了两块南瓜,才哑着声音道。

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