下午刘青青风风火火的从县城回来买来了傅盈盈要求的所有香料。
于是两个人开始整理这些配料,按照配方上的比例做好弄好,然后在鸭肚子里面塞了葱姜等作料,并且加上水,用针线紧紧地缝合住,保证里面的水不流出来。
做完这一切,傅盈盈就放进去一只鸭子,开始烤制。
她们选用的是苹果木,干净而且有着淡淡的清香。
这种炉子跟后世的明炉有些相似,但是又有很多不同,因为这是仿古的。
傅盈盈也不清楚头一次次做能不能成功,反正后面还有四只鸭子呢,就算不成功,还能够继续实验。
刘青青一脸紧张的按照傅盈盈的要求开始添火盖住盖子。虽然很繁琐,但是刘青青眼神灼灼地盯着,就好像眼前并不是一个土掉渣的烤炉,而是一个赚钱的机器一样。
不一会儿里面传来鸭肉的香味,刘青青激动地喊道:“盈盈,你来闻闻,这味道很香哦,是不是成功了?”
傅盈盈其实就坐在她不远处,被表姐这一声大喊,吵的耳膜儿都要震破了,“表姐不要激动,慢慢来,第一次不一定能成功,你希望越大失望越大!”
刘青青点了点头,“我这不是激动嘛!”
“别激动,想要有个好味道,还需要多摸索!”傅盈盈提醒说道,“另外我这个烤炉是家用的,如果你要开店的话,最好切一个吊炉,那样一次可以烤很多,而且也轻快些!”
刘青青连连点头,“只要做出来的烤鸭味道很好,我就把我攒的钱拿出来,租一家铺子……”
傅盈盈想了想,“租铺子的话,虽然短时间内可以缓解资金紧张,可是一旦我们生意做好了就会涨房租,如果我们不同意的话,可能就会要换地方,这对我们的烤鸭生意影响很大!”
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