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嘴里这么说,只是因为不好解释烤鸭秘方的来源,其实真不是噱头,是从明朝在南京时的皇宫里抄来的,好像当时朱元璋就特别喜欢吃。
“那等四叔和盈盈去京城,我请你们吃京城的全聚德烤鸭。”云恩泽笑着说,心里十分羡慕,对于这些肉食,他以前一点都不能吃。即使在能吃,也只能吃一点。
到了刘家烤鸭店,刘青青正在监督工人烤鸭,此时她只要负责在边上看着,让其他人干活。这样下来,就不会那么累了。
现在刘青青的烤鸭店,已经很大了,不仅仅有烤鸭,还做一些卤味,现在已经成为红海县有名的店铺了。
刘青青的创业成功了,已经把旁边的两户全部都买下来了,开展更多的业务。不过,给孙盈盈的分红一直都是百分之二十。
本来孙盈盈不好意思要,但刘青青坚持,因为烤鸭和卤肉的配方,全部都是孙盈盈给的,所以刘青青坚持给。
因为刘青青知道,没有孙盈盈给的秘方,她就算再勤劳,也不可能做到现在客似云来。这些顾客不仅仅在店铺里吃,也会打包带回家。
上次听到有人来红海县出差,想带回家吃,但携带不方便,如果有真空包装的就更好了。刘青青特别重视顾客的需求,所以立即就让人购买抽真空的工具和小型机器,并且把作料也塑封起来,这样就能够在常温下保持五天,冬天的话,能保持半个月。
本来只是一个方便顾客的办法,但刘青青发现大有可为啊!
正准备找时间回去一趟,跟孙盈盈说说呢,能不能开一家卤肉,酱鸭之类的工厂?这样就能卖到红海县其他的地方的,能做得更大。
听到服务员进来叫人,刘青青把工作交给助手,这才跟着服务员出来。
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