何可心点点头，这个掌柜是洛名的人，她也不好意思说太多，只是下次要再有这样子的事情发生，这个掌柜就不能用了。

“东家，现在怎么办呢？对面实在是可恶啊，居然跟我们开对门，这样子不是抢生意吗？真是不厚道。”掌柜又开始生气的批判对方了。

何可心眉头皱了一下，看着他说：“做生意本来就是存在竞争，人家没有给我们使坏的手段，能抢走客人是他们的本事，我们要做的是改进自己的食物味道，将卫生搞好，增加我们的竞争力，而不是埋怨别人。”

何可心义正言辞的话语让掌柜的低下头了，严浩东出来打圆场了，“可心不要生气了，掌柜的估计也是太过担心了，对方将客人抢走了，我们没有生意了，他做掌柜的肯定难受。”

掌柜的也赶紧开口说：“是啊，东家夫人，我没有其他的意思，就是着急。”

何可心点点头，跟严浩东对视一眼，他们两个人刚才一个唱红脸一个唱黑脸，应该是将掌柜的稳住心神了，“我知道你也是为了火锅店着急，只是我们要凭借自己的实力。”

“是。”

何可心看了对面一眼，对着掌柜说：“你找人去外面买他们家的招牌菜过来，我尝尝看他们的实力，这样子才能想出办法应对。”

“好，我这就去。”掌柜离开之后，严浩东和何可心去了楼上的包厢，找了一间正好可以看到对面的厢房坐着。

很快对方的菜就买回来了，摆上桌之后何可心看了一眼，第一眼她就知道自己的差距在哪里了，对方不管是雕工和搭配都很出色，因为她的厨艺都是自己摸索出来，跟人家比确实是差了一些。

不过一道菜最重要的味道，只要味道能够抓住人的全部，那么其他的东西都可以忽略。

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