星河酒坊已经是户部的产业，据说傅遵得到了酿酒的配方，准备在四京都建造酒坊，既获得白酒的高额利润，同时也抽取一层层酒家的税收；都是千年的狐狸，杨志与鹰云飞的问答其实就是对是否挑战户部的一种试探，只不过杨志预先考虑过这问题，没接这个包袱。

场内的气氛有些尴尬，谁也不知道鹰云飞是顺口一说，还是别有用心；好在门开了，罗吕端着一个大托盘进来，闻着就是一种浓香。托盘里是一盘参茸蒸熊掌，金黄色的熊掌在盘子中央，鹿茸人参被切成片，摆在盘子的四周，煞是好看；罗吕身后的伙计给每一个人又送上两只馒头，是吃熊掌擦手用的。

罗吕一边分割熊掌一边得意地说：“这只熊掌是黑熊的右掌，熊冬眠时以舔掌为生，前右掌因为经常舔，所以特别肥腴，加上我们独特的烹调方式，不但味道好，而且温肾助阳，益精养血，只不过人参与茶相冲，吃了人参的人，在一个时辰中就不要喝茶了。”

罗吕的刀功娴熟，一只熊掌上的肉被剔得干干净净，分别摆在一个个盘子里，杨志去换了一身衣服过来，正好是最后一盘；夜叉已经把自己的一盘熊掌肉吃完，用馒头揩着油腻的手说：“罗吕，难怪皇宫里说罗家的熊掌做法是一绝，燕云殿是经常吃熊掌，味道跟你的没法比。”

罗吕嘿嘿一笑，御厨又怎么样，还不是侍候人的，尤其是契丹的皇宫，更是蛮不讲理，多少权贵都说杀就杀了，御膳房里哪年不死几个厨师。现在自己跟着杨志，这座酒楼的生意是肯定不错的，以后酒坊那些生意也会交到自己手里，吃香的喝辣的，比做厨师的堂兄快活多了，也自由多了。

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