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“老白,嫂夫人,我们……坐哪里合适啊?呵呵。”老孙呵呵的笑着。
“来人,上一套桌椅炉子,顺便让厨房的人再端一个锅子过来,切点儿肉片跟蔬菜。”
“是。”
等围坐在小桌小炉前面的老孙头跟老张眼看着锅子沸腾后,忙不迭的学着白家人的动作就将面前盘子里的菜往锅子里丢。
“慢着!这火锅下菜是有顺序的,先下肉片丸子毛肚,后面再放青菜那些。”
“肉片下进去变色了就可以捞出来了,放在料碗里蘸一下再吃。”
两人听罢也就按照李婆子的指导这般运作了。
鲜嫩的牛肉片从翻滚浓烈的麻辣锅底捞出来时上面带着勾人的鲜香。
在调制好的蘸料中过了一遍后上面包裹上了芝麻酱的醇香,小米椒的温辣,蒜泥的暖胃,醋汁的酸爽。
吃进嘴里后,舌头立刻被一种奇妙的满足感包裹。
嫩滑Q弹的鱼丸,劲道的牛肚,美味的鸭血,脆生生的豆芽,鲜嫩脆爽的笋尖……
所有的认识的不认识菜但凡从锅子里的汤中过了一遍在经过蘸料的包裹后都会变成一道道可口的美味。
每一种菜品都有属于它们的独特口感。
热气滚滚,驱散了外面的寒气,让捏着筷子大快朵颐的老孙头跟老张感觉到了久违的酣畅淋漓。
若是,再来点儿酒就更好咯。
他们来的时候带的礼物里就有上好的三十年花雕。
老孙头吃的嗨起,忍不住嘀咕着要饮酒,然后就被老张踩了一脚。
“嘶,老张,你踩我做什么?”
“有孕妇,你收敛点。”老张淡淡的说完后瞥了他一眼,捏着筷子继续在奋斗。
吼吼,老孙头这家伙虽然不太靠谱,但是这次说的倒是一点儿都没错。
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