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第13章 验 传

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“濡肉来咯。”

店主端着一个方形食盘,上面放着一个炉子,炉子里点着火,炉子上放着一口锅,看起来像火锅一样,锅的旁边还放着一个碟子。

“这是一炉,还有一炉我这就帮您端来。”店家脸上带着标志的笑容,放下那锅濡肉,又回了后厨。

宋道理趴在锅边嗅了嗅,并没有闻到什么恶心的味道,拿起筷子,在锅里搅了搅,几块肉沉在锅底,表面的汤水上飘着几点油花。

“看上去像排骨汤一样,也没想象的那么可怕嘛。”

吴绫拿起筷子,从锅里夹起一块肉,又在一旁的小碟子上蘸了蘸:“这种手法在秦朝叫作‘染’,也叫做‘jiān’。”

“‘奸’,奸谁?”宋道理开玩笑道。

“不正经,煎牛排的煎。”吴绫冲着宋道理使了个白眼,将沾好的肉放进了嘴里:“嗯,在淠河寨的时候就听说了,这家的酱好吃,果然名不虚传啊。”

“我知道。”宋道理抄起筷子,从吴绫面前的锅里加出一块肉来。

吴绫立刻用筷子打掉了了宋道理夹起来的肉:“点了两锅呢,你等下一锅。”

“切,小气,先尝尝都不让。”

“我又想起来《吕氏春秋》里的一个故事。”吴绫一边吃,一边说道。

“什么故事?”

“说春秋还是战国时期的,有两个猛汉在酒馆吃饭喝酒,席间为了助兴,就约定互相割对方的肉涮着吃,最后一直吃到了死。”

“别说了,说得我都快没胃口了。”宋道理虽然嘴上说着没胃口,筷子却一直都没离过手,“有没有下饭的故事啊?”

吴绫想了想,说道:“有一个。”

“什么?”

“我就给你讲一个晋景公的故事吧。”

说话间,店家将另一炉端了上来,接着而来的是一只炙鸡。

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