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第1134章 掐花不留种

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事实上,马林不知道,红薯是有种子的。不仅红薯有种子,土豆也有种子。只是,一般农民种植红薯和土豆,都不会选用种子繁殖。

因为,经过长期的切块无性繁殖,红薯和土豆的种子都已经退化了。就算留种了,发芽率也不高。

而且,用种子繁殖,很容易发生异变。比如,原本高产的红薯品种,容易异变成低产的。而用切块无性繁殖的话,则可以稳定地保证产量和质量。

怎么说呢,种子繁殖就类似人类男女结婚,生下来的孩子,可能像男方,也可能像女方,也可能都像一点,但却把男方和女方的缺点都给继承了……

而无性繁殖,则类似克隆技术。克隆出来的后代,和母本非常像,性别也一致,长相也差不多。当然,克隆人是违背道德的,而无性繁殖的红薯和土豆,却是没毛病。毕竟,那就是食物,谁管红薯和土豆怎么想?

……

实际上,红薯和土豆也是会开花结果的。只是,马林上辈子的父母才清理红薯地的杂草时,顺便把开的花也掐掉了。

为啥?因为开花结果非常耗费植株的营养。这么说吧,水稻开花结果,最后把营养都汇聚到稻谷里了,而水稻秸秆,则因为营养耗尽,则变得枯黄了,小麦也是如此……

很多人以为,大米是水稻的种子,其实不是。实际上,水稻的种子,也就是稻谷的那个小尖尖。至于大米,实际上是整个水稻营养的汇聚,用来给这个谷壳上的小尖尖提供营养的。

也就是说,整个米粒,其实都相当于稻谷壳子上的那个小尖尖的培养基里的营养液,为小尖尖发芽成长提供足够的营养。

小麦同样如此,小麦颗粒的种子,实际上在有凹陷条里顶部的那个不起眼的小凸起,那才是小麦的种子核心。而整个小麦颗粒,和水稻一样,都是给种子提供营养的培养基里的营养液,也叫胚乳。也就是说,我们常吃的面粉,其实主要是小麦种子的胚乳。

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