绘里奈从烤炉中拖出来的托盘上,盛放着一个两指粗细,一个手掌长的面包胚。
钱辰闻到香味,抽空望了一眼,心中顿时有了明悟,知道绘里奈想要做什么料理了。
她想要制作的是鼎鼎大名的法式点心——闪电泡芙。
因过于好吃,拿到手上会被立刻吃掉而得名。是欧罗巴大陆举办茶会时的首选宠儿之一。
只见绘里奈将面包胚放在厨台上,然后在一个个面包胚的上表面分别涂抹巧克力酱、果酱、奶油,并撒上干果片。
如果你以为这样就算完了,那你实在是太天真了。
光巧克力酱,绘里奈便准备了牛奶巧克力,黑巧克力,咖啡巧克力,白巧克力等等,不止一种。
果酱也是如此,草莓、蓝莓、橘子、菠萝。。。
奶油同样,有抹茶的、柠檬的、海盐的。。。
干果片则有杏仁、花生、核桃。。。
绘里奈分别将巧克力酱、果酱以及奶油挑选出一种,涂抹在面包胚上,接着撒上不同种类的干果片。
这还只是最常见的做法。
接着绘里奈或是将面包胚切开,从里面填入各种酱;
或是干脆将几个马卡龙、切小块的新鲜水果用奶油种在面包胚上;
又或者用冻硬的奶油描绘出各种立体图案如大海的波涛。
一个个精美如同艺术品一般的闪电泡芙在绘里奈的一双巧手雕琢下慢慢成形了。
这一个烤盘上放了足足百个面包胚,经过绘里奈一双巧手加工过后,居然没有一个重样的。
如此精妙、华丽、富有创造力的厨艺,看的一旁的钱辰都忍不住为她喝彩。
只能用一个词来形容——万花筒!
在座的都是各国厨艺界的上流人士,面对绘里奈已经不能称之为料理的艺术作品发出阵阵惊叹。
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