钱辰说着揭开了盖子，就在这时，一竖阳光陡然穿透会场顶部的水晶，正好直射在钱辰的烤猪肘之上。

三盘烤猪肘顿时沐浴在正午十二点的阳光之下，显得无比耀眼！

三位评审几乎是下意识地闭上了双眼，等到他们再次睁开眼睛的时刻，一道看起来无比美味的烤猪肘呈现在他们眼中。

金黄的外皮，沾染着些许黑色的胡椒粉末，比成人拳头还要大一圈的烤猪肘正不断向空气中散发着令人发狂的香味。

烤猪肘下方特意垫着一朵用生菜切成花瓣，然后摆放成的蔷薇花。

一旁用水晶材质，外壁刻着精美花纹的小碟盛放着淡紫色半透明的果酱。

这是一道兼具视觉效果、嗅觉效果的完美杰作。

钱辰任由三位评审品尝，接着端起一份事先准备好的烤猪肘递给雷诺夫。

“正好，我也为你准备了一份。

尝尝看？”

雷诺夫面色凝重，如临大敌地接过餐盘。

他的吃法十分符合野蛮人的习惯，直接无视了精美的摆盘，用手抓起来就啃，一时间汁水、碎屑、油脂乱飞，粘在他的脸上、衣服上到处都是，他却一脸满不在乎地样子。

豪爽就两个字！

钱辰反倒是越来越欣赏他了。

没有厨师会讨厌甩开腮帮子吃自己料理的食客，食客吃得越投入，不就越显示厨师的水平吗？

此刻的雷诺夫却是另一番感受。

咬破酥脆的面衣外皮，是Q弹的猪皮，猪皮之下是柔软的猪肉。

面衣的酥脆，猪皮的Q弹，猪肉的软嫩，三重口感重叠在一起，犹如海啸一般向舌尖席卷而来！

浓郁的黑胡椒为主旋律，混合着其他的香辛料，给舌尖带来了一丝火辣，一丝酥麻，同时也将被烤制过的猪肉香味彻底引燃了，而酸酸甜甜的混合式果酱更是画龙点睛之笔，不但完美中和了油腻，更是将烤猪肘的味道彻底释放、升华到了极致。

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