普通的鸡蛋打出来之后,外层是透明的蛋白,里面是橙黄的淡黄。
然而钱辰准备的鸡蛋,打出来之后,无论是蛋白还是蛋黄都是无色透明的,整个就像一坨果冻一样。
这种名为水晶鸡蛋的幻想食材,没有一般鸡蛋的腥味,鲜味却是普通鸡蛋的数倍,而且不会罕有任何寄生虫,完全可以直接生食,口感犹如布丁,还自带一股冰凉的口感。
玛丽一脸好奇地凑了过来。
“你这是准备做类似南瓜挞的甜点吗?不过这个紫色的蔬菜是什么?”
以她在甜点方面的造诣,一眼就认出了钱辰想要制作的甜点,不过紫薯原产地是亚洲,以玛丽她们那个年代的交通,自然是没见过紫薯这玩意的。
钱辰一边给紫薯剥皮一边回答道。
“这个叫紫薯,类似番薯,当然味道也有些像。”
玛丽若有所悟地点点头。
“原来如此,可以分给我一些,我也想尝试一下呢~!”
玛丽双手合十,恳求道。
“当然,随便用。”
钱辰豪气地一挥手。
也只有在异次元餐厅中才可以无限量将幻想食材当成练手材料,不然就是财大气粗的IGO也经不起这样的花销。
将玛丽打发走了之后,钱辰正式开始制作料理了。
首先钱辰将几个紫薯直接往天上一抛。
唰!
一道银白的丝线一闪而逝,飞上去完完整整的紫薯,落下来皮也掉了,还切分成了一个个小方块。
钱辰早已经将蒸锅放在下方,正好接住了落下来的紫薯块。
钱辰直接将装满紫薯块的蒸锅放在炉灶上,开始用大火蒸。
等到紫薯块被蒸熟,变软之后,钱辰直接将紫薯块盛起来,放在一个大碗中,不等紫薯块冷却,摆出了咏春的标准起手姿势。
呯呯!
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