亚丝娜拿出了一个大玻璃碗，将鸡蛋打入其中，然后拿起筷子，将碗倾斜一定角度，开始慢慢地朝顺时针方向搅拌起来。

食材很普通，亚丝娜却十分专注，动作也十分细致。

很快鸡蛋被完全打散了。

亚丝娜又接着往碗里加入了盐、糖和牛奶，其中牛奶稍微多一点，这样做出来的成品会更加松软。

将混合蛋液搅匀之后，亚丝娜便将其放到一旁备用。

接着她拿出来一个方形的平底锅，倒了一点油在上面，然后轻轻地转动手腕。

很快，金色的油脂便附着在了平底锅底部。

接着点火，加热，倒入蛋液。

不过亚丝娜保留了一半的蛋液，并且将火关到小火，然后用筷子将蛋液快速划散，使蛋液在受热过程中不会出现气泡。

等到蛋液差不多凝固，亚丝娜用筷子将成形的鸡蛋翻折了几道，形成一道长条形的鸡蛋卷。

接着她又在平底锅空余的位置倒入一点油，然后将剩余的蛋液全部都倒了进去。

然后亚丝娜开始不断拿着筷子翻折鸡蛋卷，让还未凝固的蛋液一层层裹在蛋卷之上，最终成型的鸡蛋看上去就像是一条卷在一起的金黄色棉被一般。

等到稍微凉一点之后，亚丝娜立刻将鸡蛋卷出锅放在砧板上，然后用刀切成一个个小块。

亚丝娜将切好的鸡蛋卷盛放到长条形的陶瓷盘子上之后，她想了想又拿出了一个罐子，里面赫然装着深绿的粉末。

这是被碾碎的海苔。

亚丝娜将海苔碎撒在金黄的鸡蛋卷上，顿时显得无比鲜艳，绿意盎然，而且一股淡淡的，海苔特有的腥味散发开来。

这样一盘普通又不普通的玉子烧便完成了。

说它普通是因为，玉子烧食材少，做工简单，几乎每个日式家庭都会做。

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