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第27章

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“娘,你说的一点都没有错,你说我这一个不会做饭的人只不过是半桶水而已,都能够把这腊肉炒出这样的味道,如果是你这样的高手的话,想来绝对还能够把腊肉炒出更好的味道来的,所以你觉得咱们这个熏肉以后能不能够卖得出去呀!”

田佳佳的老娘点点头,说道:“当然是可以了,这么好吃的肉怎么可能会卖不出去呢?这样吧,秀才家里面办喜酒的时候呢,我就把这一道菜给推广出去,等一下我就到秀才娘的家里面去一趟,然后带一块腊肉去炒给他们看到时候让他们尝一下,如果他们尝了之后觉得这个肉的味道也还可以,办酒席的时候他们绝对会用到的到时候,我们就可以把这些肉卖给他们一些!”

田佳佳听的点点头,“娘,还是你聪明呀,我相信一定能够把这肉给卖出去的,那你打算把这个肉带到秀才相公的家里面去的话,那,那我再去拿一块腊肉来清洗干净好不好!”

田佳佳的老娘点了点头,然后田佳佳又在去铁笼子里面拿了一块腊肉出来,就开始干活,把腊肉的皮上的毛烧干净,又把他们给清洗干净,然后再把那洗干净的腊肉递给了自己的老娘。

田佳佳对着自己的老娘说道:“娘其实呢,这个腊肉有很多种做法的,刚刚只不过是单单的炒一下腊肉而已。其实炒这个腊肉可以加很多配菜的,还有一个,这个腊肉不光是可以炒,还可以蒸,蒸出来的味道也是挺不错的,这炒出来呢,可能就有一些年轻的人比较喜欢吃,但是上了年纪的人吃这个菜可能就觉得牙口不好了,但是如果是蒸腊肉的话,那可是老少皆宜呀!”

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