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第一百五十章 温雅的坚持

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看了看侍者走过来,在自己面前的酒杯倒上一些酒,张宇轻笑了笑,明白刘乘风意思。

可惜啊!

福特斯不仅是个导游,他还特别有美食天赋,对各个国家的美食都有钻研,试酒这事对他而言根本不在话下!

而张宇,正好吸收了他在这方面的经验!

张宇伸手轻轻地端起酒杯,举到眼前晃了晃,看着上边涌起的一点点微末,又凑到杯口嗅了嗅酒香之后,再轻轻地抿了一小口酒液在口中细细的品味了一番,一口将酒杯中剩下的一点酒喝下。

“70%UgniBlanc加30%Colombard,酿制而成的98年份波尔多,产地应该是波尔其葡萄园,很不错的葡萄酒。”张宇对侍者用法语微笑的说道。

听得张宇的话,旁边的法国侍者吃了一惊。

要知道能单凭自己的感觉,而评判出了这瓶酒的年份产地甚至原料的牛人,在法国就只有那些常年泡在酒罐子里“酒精考验”的老头子。

就算最年轻的品酒大师,法国著名的皮埃尔,丹尼,今年也至少是30多岁。

他在这个西餐厅干了十多年,还真的没有看到那个华夏人对法国葡萄酒如此详细,就连酒庄的名字都说出来。

这批葡萄酒确实是从波尔其葡萄园酒庄进的,所以他才那么惊讶。

很快惊讶变成了恭敬,法国人对品酒大师都保持着极其恭敬的态度,他替张宇倒上酒,恭敬道:“得到您的夸奖是本店最大的荣幸,我相信店长会很高兴的,先生您请用!”

旁边的刘乘风目瞪口呆看着这一切,他感觉脑子有点转不过弯来了。

他完全地被张宇给震撼住了,他听懂了张宇刚才说的话,张宇不但真品出了这瓶酒的年份和产地,甚至原料都能分辨出来,而且通过侍者的反应,很明显的他说的很正确。

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