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尤其是这漫山遍野飞着的野鸟,叽叽喳喳,给这山庄添了一道亮丽的生机。
年纪大的人就喜欢生气勃勃的景色,看着自己都觉得年轻了不少。
尽管还没看到食材,贺园清眼底的那一点不以为然却已经开始慢慢消退,随之而起的,是眼底欣慰喜悦的光芒。
“牛棚在哪边?”
贺园清先要去看奶牛。
君沐山庄眼下最有名的就是牛奶了。
自从喝过第一杯君沐山庄的牛奶后,贺园清就对这奶念念不忘。
他是名厨,接触过的牛奶不管是国外还是国内都不计其数了,但这种醇厚又正宗的牛奶,他还是第一次尝到。
“哦,请随我这边来,”
颜沐笑着带路,解释道,“牛棚那边牛多,味道太大,所以距离这边住处比较远,要往北走一段。”
其实也不算太远,就是顺着这山坡转一道弯。
“牛粪都做肥了?”
贺园清一边走一边问道。
“是啊,贺伯伯,咱们这山庄不用化肥的,”
颜沐比划着解释道,“都是堆肥,效果很好的。”
贺园清点点头道:“都养了什么?”
颜沐一一简略说了一下。
贺园清脚步顿了顿道:“没养猪?”
“还没,”
颜沐笑道,“养猪的话数量一多,为了干净,打算建一个沼气池,出来的沼气还可以煮猪食用。”
这个她和汪管事也合计过,不过眼下各项投入的资金看得她眼晕。
如今除了牛奶能赚一点,别的可都还不行呢,沼气池什么的,在她计划的下一步。
贺园清点点头道:“养猪的话,能不能弄点那种小香猪?”
司马西楼的私厨走的是高端路线,一般的猪肉太普通,其实就算是小香猪,也已经比较常见了。
但如今很多地方饲养的小香猪,由于饲料、环境等因素,猪肉跟普通猪肉也没什么大区别,味道非常普通。
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