站起来杨承志和李继红叔侄两商量了一下,杨承志心里也想让这个世叔更上一层,两人商量决定做最后两道菜,一道是这些上层人根本吃不到的叫花鸡,一道是杨承志院中的娃娃鱼。
刚才席面上叔侄两嫌麻烦并没有做这两道菜,听左耀祖说让加菜,叔侄量就知道,杨家菜谱要重出江湖了。
娃娃鱼倒好说,让四个厨子杀鱼洗鱼,叔侄两开始腌制从杨家沟带过来的野山鸡,这些山鸡都是杨承志用空间水腌制过的,倒也不费什么工夫,就是把风干的的山鸡用特制的调料软化。
半个小时后正打算,端起酒杯找寻熟悉人喝酒的宾客,突然闻到一股股奇特的香味,他们看看餐桌上剩下的空盘子,心里说道,难道东家看到盘子空了,又加餐了。
还没等他们想完,两道散发浓郁香气的菜肴就摆上餐桌,让本打算起身找别人喝酒的宾客从新坐下。等吃了一口两道菜肴后,好几百平米大的大房中就听到筷子碰盘子和人们嚼肉的声音。
两道菜看似普通,但味道并不比前面那些差,反倒是他们从这两道菜肴中吃出了一股乡村的味道。
这些人都在想,走的时候一定要打问一下是哪个地方的厨子,做出了如此美味,以后要是办什么酒宴,一定要请到这几个厨子。
再到后来,李继红几人就是凭借这顿酒宴扬名燕京各大家族,各大家族办什么酒宴首要想到的就是燕京酒店的李师傅。
他们都想知道李师傅做出的是哪个菜系的佳肴,李继红告诉他们自己所做出的是隐世六十多年的杨家菜肴,就这样这样杨家菜肴又重出江湖。最终成为华夏的有一大菜系。
杨承志也没亏待从杨家沟过来的伙伴们,吃肉的炖了一大锅大骨头,吃菜和水果的,弄一大盆水果蔬菜。
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