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山西形势不错，一大半城池被以憨子、杨大年为首的“红旗军”控制。

一年多的时间没有遭遇兵祸，老百姓终于能够安心生产。

去年春天，三四百万山西农民、屯民不仅仅种植了麦子，还种植以马铃薯、玉蜀黍为主的新农作物，平均一户都确保种田五十亩，合计有三千万亩田地得到了不错的收成。

在保证当地屯民果腹的情况下能够挤出至少五十万石麦子救急。

马铃薯全粉、粉丝、粉条如果折合成精粮也能够达到五十万石麦子。

京畿之地隶属于“红旗军”的屯户也有粮食结余，那是因为广种马铃薯的结果，能够长期保存的马铃薯全粉已经有了几万石的储备。

辽西走廊经过这些年发展年已经没有闲田，生产的粮食也能够支援内地，也储备了十几万石马铃薯全粉。

“红旗军”体系面向大海要蛋白质行之有效，这些年渔船都在倍增之中，大量海鱼产品军方都给出了最低限价，如果市场上吃不下渔民的产出，军方会以保护价敞开收购。

有了“红旗军”给的定心丸，渔民的生产积极性可想而知。

因为全靠人力、风力的捕鱼业对生态的破坏极其有限，中世纪不存在过度捕捞的情况，因此渔业资源丰富。

看着不少渔民向“四方钱庄”借贷购买渔船发家致富，由一艘船发展成为几艘，更多渔民参与其中，每年从大海获得的食物折合成粮食不会少于二百万石。

保质期一年的海鱼罐头如今已经远销山陕，由于长途贩运数量有限，都是供不应求，商家获利丰厚。

这不奇怪，在兵灾、天灾不断的山陕、河南、中都，粮食曾经达到过一斗米一二两银子，只要是食品都能卖上好价钱。

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