年夜饭很丰盛,尤其琪蓉所做的四道菜都是柳飘飘和阎映蓉没吃过的,毕竟熊掌飞龙还有狍子肉都是野生的,集市里买不到,而酸菜属于东北特产,她们倒是见过却不知道怎么烹饪,从未买回来过。
至于飞龙,相信许多人都没有见过,这是是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽,体形很象鸽子,它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨,腿短有羽毛,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名“飞龙鸟”,为“四大山珍”之一,俗语“天上龙肉,地上驴肉”所指的就是飞龙,其肉质雪白细嫩,味道鲜美,是世界上罕见的珍馐。
以前的在国宴上有飞龙汤这道菜,很名贵,制zuò简单,只要将肉切成丝或薄片,下入开水锅,加少许盐即成。飞龙汤清澈见底,不加任何佐料便味道美的不得了,沁人心脾,琪蓉的清炖就是如此烹调,还没入口,香气已经弥漫室内。
这东西秋羽曾经享用过,当年四师叔大兴安岭尝过飞龙美味之后便忘不掉,在树林里游荡了七天七夜,终于成功抓到两对飞龙带回到幻山饲养,满心欢喜的想要进行繁殖,到时候每年都能吃到让人意犹未尽的美味。
只可惜五老跟秋羽摩擦不断,又一次,人肉叉烧包出手揍了小羽毛,可怜他历经千辛万苦所逮来的两对飞龙都被秋羽偷走了,在大森林里生了火,直接拔毛开膛破肚架在火上烤的直冒油,都被这小子吃了。
等人肉叉烧包发现的时候,只看到地上的骨头,让嗜好美食的他忍不住流泪埋怨道:“小兔崽子,这是老子的种啊,就这么让你给吃了,即便你要吃,也得煮一锅汤啊,那才能享受到飞龙的绝世美味,你这么吃简直就是祸害东西!”
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