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姜恬跟进来,随手脱下身上的皮夹克,丢在椅背上。
“把门关好出去,没有我的允许,任何人不许进来。”
两人放下东西离开,姜恬利落地将食材切开,下入大锅。
没有点火,右手抬起,虚悬在砂锅上。
她敛起心神,心念微动。
呼——
一声轻响,红色的火焰从她的掌心溢出,迅速扩大将整个锅身包裹住。
用传统方法吊汤是不可能来得及的,想要在最短的时间做出这道开水白菜,只有使用她鲜为人知的异能——
控火术!
红色火焰包裹住砂锅,只是片刻,砂锅内的水就翻滚起来。
食材的鲜美味道在高温之下,迅速激发出来,大锅中的水分一点点地蒸发,汤水也越来越香浓。
香气溢出锅盖,飘出厨房……
不光是院子里上菜的服务生,站在门口观望的周师傅,就连几个炒完菜的师傅都是从后厨跑出来,吸着鼻子,好奇地看向香味传过来的地方,吞咽着口水。
吱呀一声,小厨房房门分开。
姜恬拉拉皮夹克衣襟,理理长发。
“上菜!”
服务生走进小厨房,端起桌上精致的白瓷盅放到托盘上,跟在姜恬身后将菜端进大厅。
姜恬伸过右手,捏开上面的盅盖。
“开水白菜,盛先生,请慢用!”
蛊盖摘开,水气带着香气溢出,瞬间香满整个大厅。
另外两桌食客都是好奇地转过脸,想要看看这香味从何而来。
金边白瓷盅内,汤色淡黄,不见一点油星,如水一般通透,中间卧着嫩黄的白菜心儿。
菜色不错,闻着也很香。
盛宴伸过筷子,从白菜心上夹起一片菜叶,优雅地在小盘子里滚出一个小菜卷,送到嘴里。
白菜鲜嫩,所有纤维都已经饱满地收进汤汁。
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