第八百零二章霸王猇
周光华说道:“想学没问题,这里人手还是少,活是真得加紧干。你看啊,这肩胛,看到这里没?这就是顶级肉品的雪花纹,一般猪场养不出来这个,这对运动量有要求,营养还要紧跟上,最后两个月还要调料添料,养法复杂着呢,好肉啊……”
李君阁说道:“周师傅,你觉得这屠宰场还有啥需要改进的不?”
周光华说道:“要说先进,这里是真先进,就是堂子小了点,都快春节了才一天两百头的量,放到大城那就是笑话,所以这里不适合走生产线的路子,或者说只能走一半。”
“到了分解这最后一步,人人都得是多面手,能把整猪都解好才算完。而不是如大城里那样,解前胛的就专解前胛,解后腿的专解后腿。”
“那个叫啥?叫技术作业。这个叫啥?叫手艺!”
李君阁说道:“那你把您师傅请来,教教我们大家伙儿呗?”
旁边几个工人也在怂恿:“就是就是,这位小兄弟说得在理,我们请教来请教去,总耽误周师傅你挣工钱也不是事儿。您要是能把您师傅请来,我们几个凑个学费孝敬他老人家,也算是好好学一门手艺。”
李君阁说道:“这个用不着,只要周师傅能将肉联厂里的老师傅请来,这个谢师费,当然该由集团来出。”
一个工人就说道:“哟,小兄弟这口气可以的,要不就你去找总裁说说?这事儿要能成,大家伙儿都承你的情。”
然后众人都笑了起来。
这时候林昭进来了:“二皮,阿音叫你赶紧去一趟村委,说瞿院士找你。”
李君阁对工人们说道:“得了,那我得走了,哥几个,周师傅做这个屠宰厂厂长,大家都是服气的吧?然后周师傅,刚刚说的那事儿还请你多上心,把徐师傅请过来,给大伙儿讲讲课,至于授课费什么的尽管开口,集团走账。”
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