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放帆船，是一种独特的钓鱼方式。把一艘木质的小帆船放入海里。小帆船用一根绳拴着，而这根绳上，每隔一段距离，就垂着一根系着子线的小鱼钩。

这是渔民的智慧。这种钓鱼方式学名叫做延绳钓。很适合钓上层鱼，比如鲻鱼，虾虎鱼之类的都可以用这种垂钓法，随着科技进步，更是通过控制浮标绳的长度和沉降力，可以将钓具沉降至所需要的水层，一步步开发成金枪鱼延绳钓，鳗鱼延绳钓等等等等。

当然，杨猛的延绳钓可没那么先进。是最古老的办法，就是小帆船上一根母线，母线上下垂很多长度大约二十公分的子线，子线上都有小鱼钩。而他的目标也不是大鱼，而是针亮鱼。

针亮鱼，学名黑背圆颌针鱼。体长只有十公分左右，体型细长，更像是一根柳叶。最大的特点，是下颌上长着一跟长长的针。

虽然这种鱼体格不大，性格却十分凶猛，专门捕食各种各样的小鱼，什么金枪鱼旗鱼剑鱼，不管这些鱼大了之后多么凶悍，它们小的时候可都有可能葬身于黑背圆颌针鱼之腹。

这种鱼因为体格很小，并不是适合食用的鱼类。这种鱼小刺太多，而且这种鱼嘴里，经常包含着各种寄生虫，吃法不正确的话，会对人体造成伤害。所以很多人选择把这种鱼晒成鱼干。

其实这算是暴殄天物，黑背圆颌针鱼，最适合的吃法有两种，第一种，就是简单的烤着吃。这样的优点是可以把鱼刺烤软，可以连刺入口。味道十分清香。

第二种做法呢，就是整鱼做汤，汤里什么不需要放别的调料，只需要放入姜片。就可以最大发挥出鱼汤的鲜味。

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