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做人一辈子，快乐没几天（遮浪加西浪啊，快哇波为刚）

一条大路分两边，随你要走哪一边（这条大路遮两蹦，给里不噶蹦）

不怕不怕就不怕，我是年轻人（嗯gia嗯gia就嗯gia，蛙洗好桑gia）

风大雨大太阳大，我就是敢打拼（宏大吕大咧头大，我就西嘎发bia）

下了逐客令的许秋林继续哼着小曲，认真的工作。

别人怎么选择，并不能影响他的心境。

劝说，也只是为了让别人少走一些弯路，与人为善起码对的起自己的内心。

至于别人到底作何选择，就不是他能够左右的了。

他也不会去左右别人的选择，每个人的价值观不一样，他深深的知道这一点。或许他认为正确的选择恰巧在别人眼中是错误的也说不准。

每个人的路都是自己走出来的，只要自己过的舒坦，那么他的选择就是正确的。

……

十分钟后，张虎双手抱着调制好的酥肉走进打锅间。

酥肉是一道特色传统名菜，SX省、SX省、HEN省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。

不同地区的酥肉做法不一样，但都大致相同，主要原材料都是五花肉和鸡蛋，也有用里脊肉的，不过都是猪肉，只是肥瘦的区别，里脊肉的成本要高一些，所以在火锅店，老板为了节约成本，很少会选择里脊肉。

当然，也不排除一些高大上的餐厅会选择最好的食材来做，当然成本高了，价格也会相应的贵一些。

而张虎所调制的酥肉应该是成都的做法，毕竟他是四川人。

不过，成都酥肉的做法也有很多种，至少他的做法和许秋林最早学习的做法就不一样。

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