这个女人很聪明,也很讲究斗争策略,没有空泛地宣扬为什么不应该吃狗肉,而是从食品安全的角度出发,宣扬为什么吃狗肉不安全,以及揭露狗肉馆里的狗肉来源并不卫生,从而博取人们的支持和同情。
当围观者的思想受到冲击并动摇之后,她又趁热打铁,抛出新的逻辑来支撑她的论点。
“除了一线城市里那种价格超高的狗肉馆之外,其他的狗肉馆里出售的狗肉大部分都是非正规途径得来的,原因很简单,就是狗不适合大规模养殖!”她大声说道。
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等人们饭桌上常见的肉类来源,它们之所以占据了人们餐饮的主流地位,是因为它们在营养、口感和价格上取得了均衡,特别是价格,不能让穷人吃不上肉,而价格能压低,离不开大规模养殖。
然而,猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼这些家禽家畜家鱼,它们能大规模养殖,因为它们都是性情温和的食草动物和杂食动物,所以它们可以混养、可以散养,可以像农家小院里那样抛一把米然后一群鸡围过去啄食,可以找一块牧场草地让牛羊们自己去啃草,也可以用铁条围个畜栏养一群猪,成本很低,但是狗不行。
狗虽然是群居动物,但以肉食为主,并且性格也不温和。
如果把一群成年狗混养在一起,它们会自发地彼此撕咬争夺领导权,甚至斗到至死方休,就算是决出了狗王,但当食物出现时,同一等级地位的狗们又会开始争抢食物的优先权,弄得遍体鳞伤,这显然没办法当作可靠的肉类来源。
另外,养殖场里的狗是流动的,不断地有新狗来,有旧狗走,不可能存在一个长久的狗王,也不可能形成稳定的阶级,这就决定了狗会不停地打架,几乎不可能大规模养殖。
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