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七十年代的“聚德全”烤鸭,绝非后世那种糊弄人的电烤鸭子,仍然是玉泉山脚下的“京城填鸭”做原料,枣木挂炉烤制。笔@趣@阁wWw。biqUgE。
所以确实没辜负洪衍武一番卖力的介绍,果然名不虚传。片下来的鸭肉皮稣脆焦黄,入口即化,香不可耐。热荡荡的薄饼,配以烤鸭酱,大葱及烤鸭,一卷而成,简直是美味透顶。
在接下来的时间里,大家一边开怀畅饮,一遍甩开腮膀子暴撮了起来。两只烤鸭竟然一点没剩,全进了大家的肚子。
“小百子”吃得最为痛快,连吃了六卷鸭子,到最后吃得小肚儿溜圆,半出溜地躺在椅子上都没法动缓了。
可就这样,他还回味无穷呢。嘴里直念叨,“要能天天吃烤鸭那才叫过瘾,恐怕当了皇上,好日子也就是如此了。”
洪衍武听了,马上接话打趣。“你要想当皇上那也容易,今后自己开一家不就得了?”
而给点阳光就灿烂,一听这话,“小百子”还真就畅想起来了。
“要那样,我就中午一只,晚上一只,早上吃点清淡的,就来那个‘鸭油蛋羹’就行……”
像这种冒傻气的话自然引得大家直乐,苏绣还忍不住说了句,“那你还不成资本家啦?可要小心工人阶级找你算账。”
不过笑话归笑话,不信归不信。当时在场的人,绝没有想到,当时间进入了九十年代,“小百子”还真就成烤鸭店的老板,品牌名称就叫做“鸭皇上”。
并且由于分店遍布京城四处,买卖异常兴隆,本应该同一时代出现的另一家知名烤鸭店的品牌却彻底消失了。
可惜到了那个时候,脱胎换骨的“小百子”已经拿烤鸭不当回事了。他也就是偶尔“忆苦思甜”一下,才会点上一只,怀念一下当初第一次跟着洪衍武吃烤鸭的情景。
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