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商量好之后,杨正和杜玉玲也是说做就做,第二天天还没亮的时候,他们就起了床。
“我昨天收拾的时候,看到家里有不少的绿豆,正好,就做绿豆糕吧,我以前和我爹去镇子上的时候,看到那个人家的厨娘做的。”
因为不知道能不能成功,他们如今也只是做个实验,试一试。
绿豆需要泡水,随意杜玉玲打算下午从地里回来之后在做。
现在她打算做一些鸡蛋饼,杨正在一旁打下手。
这个时候的鸡蛋都是自己家喂得小鸡下的蛋,每一颗蛋黄都是红红的,再加上小葱的陪衬,做出来的面糊看着就格外的诱人。
随后,杨正就看到杜玉玲熟练的往锅中倒油,大概八成热左右,就把盆里的面糊到了一点儿进去,随后迅速地摊开,瞬间那葱花的香味就扑鼻而来。
没过几分钟,杨正就看到锅中的那块鸡蛋饼被煎的金黄,很是诱人。
杜玉玲又是迅速地把鸡蛋饼盛了出来,热腾腾的,冒着热气。
“阿正,你快尝尝。”
杜玉玲用筷子给杨正夹了一块,杨正也是忍不住地咽了咽口水。
平时家里做菜哪里舍得放油,如今这饼刚从油锅里拿出来,杨正也是迫不及待了。
咬下一口,金黄酥脆,再加上鸡蛋的那种鲜味,杨正更是赞不绝口。
杜玉玲看到杨正喜欢,也是笑了,随后又是熟练地又做了几块饼。
当杜玉玲把饭菜都做好以后,杨父和杨母也起来了,当他们闻到满院子的香味时,这肚子也是适时地响了响。
恰好这个时候杜玉玲从锅屋里走了出来。
“爹娘,可以吃饭了。”
杨正也在身后走了出来,手里还拿着没有吃完的鸡蛋饼。
看到自己的爹娘,他也有些不好意思,“爹娘,你们快尝尝,玉玲做的这个鸡蛋饼,可香了。”
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