然后，时间就这么一天天跳动着，来到了十一月中旬，苍澜贵族学院“期中测评”的前一天。

期中测评的方式，上文也已经介绍过，是学生自行在苍澜学院山脚下支设摊点制作美食，供慕名前来的龙落城居民们进行品尝打分。

虽然比不上之前丰收庆典那样具有影响力，但对于龙落城本地的居民来说，却也算得上每年的新年庆之前，最后一场关于美食的小狂欢了：对于绝大多数民众来说，能够免费吃到苍澜学院学生制作的料理，这样的机会究竟还是不多的。

对于学院的学生们，这场期中测评，不但关乎自己的成绩、能否顺利晋级，更重要的是在大众面前的表现。毕竟都是全大陆顶尖的年轻一辈料理人才，难免都有些想要表现和得到认可的欲望；众所周知天凡帝国龙落城的民众是全大陆最挑剔的老饕，如若在期中测评上表现出色，无论自己，还是自家的家族，都会瞬间出名，扶摇直上。

然而，难就难在怎么能够吸引食客了。

摆摊点现场做美食供游人品尝，和进行料理对决、或是制作用来当做考试题目的料理，完全是两个概念。举个简单的例子，食客可不会乖乖站在那里，等你花费三四个小时的功夫才端上来一盘菜肴；有这段时间，早把其他各家的美食依次吃到撑肚皮为止了。

因此，这场期中测评，更多考察的是每个学员作为厨师的综合素质，不单纯是做菜那么简单；无论在料理的选择，摊点的布置，以及是否和其他人合作等方面，都是每个学生需要考虑的重要因素。

早在一周前，就有机灵的学生们开始向龙落城里跑，收集各种制作摊点的材料，以及龙落城里当前最流行的美食信息。在期中测评的前一天，苍澜贵族学院的山脚下，大大小小的摊点已经都纷纷支了起来，只等明天的到来。

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