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陈靖老头原来就是越国军队里的一名老兵，会稽大战之后，越国军队被遣散，陈靖回到家乡，苦等十六七年，终于等到越国重新招兵，人家却嫌他老了，不要他了。

结果他把儿子送去当兵。家里还留下一个年轻的儿媳妇秋葵。

老头和范蠡聊着，唏嘘不已，范蠡也感慨万千。

不一会，秋葵送来饭菜。老头说：“上将军，喝点酒吧，我家家酿的高粱酒，你尝尝。”

范蠡平时不太饮酒，但遇到以前老部下，感触颇多，便说：“喝就喝一点吧。”

老头出去搬来一个小坛，敲掉封口的泥土，那浓烈的酒香就飘散开，等到老头把坛盖打开，那酒香喷涌而出，屋里子全是酒香。

那酒香非常特异，浓烈而醇厚，刚猛而柔和。这是范蠡穿越以来从来没有闻到过的香味。

这酒香让他想起了穿越之前的事。那时候，他的父亲是一个酿酒工程师。在一家大型酒厂上班，他家一年到头都可以喝上那种没有商标的好酒。范蠡也经常去酒厂玩。那偌大的一个工厂，到处都飘荡着酒香。

如今，再也回不去，这些年，父母的情况不知道怎么样了。他心中一阵惆怅，

春秋时的酿酒工艺，非常原始，粮食如大米之类煮熟，加曲发酵，有的经过过滤成为液体，有的没有过滤便直接食用。

那过滤出来的酒也十分浑浊，度数很低，口感也不是很好。

等到范蠡前世生活的两千多年后，酿酒工艺有了很大发展，已经普遍使用蒸馏法酿酒了。那样的蒸馏酒，未经勾兑的可达到七八十度，酒体清亮透明，酒香浓烈。后还创造出酱香、清香、浓香等十几种香型的白酒。

蒸馏酒和过滤酒根本就不是一回事。

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