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214 暖小厨

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“继五道瘦身汤,我们今天直播家常小菜。”

暖暖化身暖小厨,直播做菜。

今天她要做的家常小菜十分简单。

暖暖将提前洗净切好的蔬菜摆在盘子里。

“那么,我们今天要做的第一道菜——糯米鲜虾丸子。”

食材:糯米300克,肉末400克,鲜虾500克,鸡蛋一个,胡萝卜一根,盐适量,生抽适量,香油适量,姜丝适量,白胡椒粉适量。

“糯米提前半天泡发,沥干水备用。

鲜虾去虾头和虾线,虾身剁碎。

胡萝卜同样切碎。

姜丝用热水冲泡备用。

最后将肉末、剁碎的鲜虾肉和胡萝卜碎和蛋清、生抽香油和适量的姜丝水顺着一个方向搅拌均匀。”

暖暖一个步骤一个步骤掩饰,在倒入姜丝水时,她还体贴地对粉丝们叮嘱。

“姜有去腥的作用,有些宝宝们不喜欢吃姜也可以不放,但鲜虾丸子的味道会有点腥。”

评论刷刷地滚动。

暖暖随意瞥到一条留言。

【暖暖的风:女鹅,我手残,怕刀切到手怎么办?】

暖暖笑道:“暖暖的风,如果你怕刀子切到手,不如买把陶瓷刀试试。”

相比金属刀。

暖暖觉得陶瓷刀没那么锋利。

一些胆小一点的人,相对没那么害怕。

“宝宝们,大家就像我这样,用筷子顺着一个方向搅拌食材。

好,我们再加些盐和白胡椒粉。

这样味道就调好了。”

暖暖进行下个步骤。

她用勺子舀出肉馅揉成圆,然后放进提起泡发沥干的糯米里滚一圈。

她笑眯眯地将滚好的糯米鲜虾丸子,对着镜头展示给粉丝们看。

“宝贝们看到没有,这是第一个成品。

有不明白的宝宝可以在留言区扣1!”

几乎是暖暖尾音一落。

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