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不过，焦躁归焦躁。

今天已经是最后一天了，就算是错，也得博一下。更何况昨天如果不是因为卖冒菜，今天连翻盘的机会都没了，所以，就算今天的决策是失误的，也只有搏一下了。

香辣虾阿姨拍拍殷小月的肩膀：

“你别有太大的压力，昨天如果不是你，我们今天连翻盘的可能都没有。”说着，香辣虾阿姨也有些自责：“如果不是因为我错误判断了形式，非要做那什么鸡丝凉面，昨天我们就还卖凉粉，优势就不会变成劣势。还好你最后挽回了，要不然今天都不用再继续了……”

香辣虾阿姨的话，给了殷小月很大的鼓励。

另外两个阿姨也是笑眯眯的。

这样的环境，让殷小月心里很安。

虽然如此，她获胜的心愿还是很强烈，毕竟这次来参加比赛，不是为了她个人，打响桂花老街的知名度，保住老街不被改建，才是她最终的目的。

所以，如果失败了，殷小月之前下的那些功夫，就都白费了。

殷小月虽然很清楚自己的目的，但也明白，有些东西是不可违的。唯一能做的，就是努力走好接下来的每一步。

如果到了最后，自己最终还是被淘汰了，那么她也没有任何办法。

但至少是已经尽力了。

今天还是卖冒菜，大家的信心又充足起来。

冒菜其实操作起来，非常简单。一锅料炒好了，再把菜品摘巴摘巴就可以了，别的什么都不用做，省事儿，吃起来也热闹。

另一边的“西北牛肉馆”里，陈宇飞提出不卖昨天销量非常好的萝卜牛腩了。

改做，杂烩菜。

“杂烩菜？”

听了陈宇飞的建议，大家都觉得挺奇怪。

照理说，昨天卖得挺好的东西，今天应该再接再厉才对。

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