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吃饭前白梦蝶先喝了一碗骨头汤,熬了一晚上的骨头汤因为骨头里的骨髓全都熬出来了,所以特别鲜美好喝。
不过白梦蝶不爱熬老火汤,她爱美食,但更爱健康,有个好的身体才能享受美好人生。
虽然骨头汤熬的时间越长越美味,但是会产生嘌呤酸,会导致痛风,甚至影响肾功能,不过偶尔喝一次没关系的。
喝完骨头汤,白梦蝶就盛饭吃。
她倒了些酸豆角在饭里,然后又舀了些汤泡饭。
米饭的香气,酸豆角的酸辣,骨头汤的鲜美,多种味道混合在一起,那味道妙不可言,好吃到炸!
白梦蝶美滋滋的吃完自制的酸豆角汤泡饭,满足的放下碗筷。
老太太笑眯眯地告诉她,锅里有她特意给她留的焦香的锅巴。
白梦蝶没有穿到这本书之前从没有吃过农家土灶的锅巴,穿到这本书之后,她就爱上了农家土灶的锅巴。
全家人都宠她,她爱吃锅巴,只要她在家,锅巴就是她一个人的。
白梦蝶穿书时虽然已经有二十三岁了,可童心未泯,听说有锅巴吃,高兴地迈着两条小象腿就往厨房跑去,又把减肥的大计抛之脑后了。
众人看了都宠溺的轻笑。
白梦蝶拿着一大块锅巴从厨房里出来,突发奇想,前世在饭馆里经常吃的农家汤淋锅巴今天可以现做着吃呢。
她喜滋滋的拿着焦香的锅巴走到饭桌边坐下,对老太太他们道:“爷爷奶奶,我给你们演示锅巴的高级吃法~”
老太太笑了:“也就一块锅巴,还能吃出排骨的味来?”
白梦蝶把锅巴掰成小块放在碗里:“奶奶,肉不是最好吃的食物哦,许多东西都比肉好吃,比方蘑菇,比方竹笋,这锅巴呢,吃对了也不比排骨差哦。”
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