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“只能说,很一般吧!”江芝莲评价道:“不足以吸引回头客。”
听到同行这样的点评,张经理并没有生气,反倒还臭屁了起来,“看来还是我的麦子茶最不错了。”
“说实话,还真是。”江芝莲半真半假道:“你的麦子茶完全可以当这里的招牌了。”
张经理忍不住哈哈大笑起来,“江老板你可太逗了!哪家饭店用茶水当招牌的啊!”
“你这儿就可以啊!有什么不行的?”江芝莲严肃道:“要用于去做第一个吃螃蟹的人!”
张经理盯着江芝莲,似乎开始认真地思考她的这个提议了。
“你可以跟领导商量一下。”江芝莲一时间忘记了自己此行的初衷,莫名其妙地开始给人家出谋划策了起来,“你把你们这里最不错的几个菜搭配一下,弄个套餐,配上这个麦子茶。客人来了,让他们免费尝一小杯。再想喝,就要点套餐!”
张经理饶有兴致地听着。
江芝莲思路一开,便有些收不住闸,“现在客人都不进门,你可以出去搞点活动。外面这么冷,给路过的人免费送一杯热腾腾的茶水喝,没有人会不乐意。渐渐的,人就会多起来了。”
“嗯……”张经理简单地应了一声,做出洗耳恭听的样子。
“你们这掌勺的是谁啊?是不是水平不行啊?”江芝莲往过道那边探了探身,压低嗓音说道:“实在不行,还是把人换掉吧!如果菜的味道太差,搞什么噱头都没有用的。”
张经理苦笑道:“这怕是换不了。”
“换不了啊?”江芝莲了然地点点头,“是领导的亲戚吧?我就知道!难怪……我看你挺靠谱的,不应该经营不好这个饭馆。原来是被后厨掌勺给耽误的啊!”
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