最后来到一家海鲜店,门头很大,装修豪华,霸气金字招牌:天下第一鲜!
庄臣看着越来越多的人,每个摊位满满当当,只能长叹口气,无奈道:“算了,便宜是捡不到喽!”
进店,各种大水族箱,林林总总,五颜六色,一应俱全。老板笑着迎上来,自信道:“只要您开口,要什么就有什么!”
“这是太平洋象拔蚌,女神蛤,您看着又大又多肉的虹管,像不像大象的鼻子。”
老板热情抓出一只象拔蚌,两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿,水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象鼻一般。
突然露出莫名贱笑,用手指狠狠刮了刮它的鼻子,瞬间一股莫名液体,喷射而出……
“什么东西!”夏龙夏虎大吃一惊,庄臣忍不住哈哈大笑。老板猥琐道:“以形补形,牛逼不牛逼?”
从幼年时起,象拔蚌就将自己牢牢固定在泥沙之中埋起来,仅靠虹吸管与外界进行物质交换。足部高度退化,一旦选定地点将自己埋好后,没有能力再移动。
采集野生象拔蚌是一件非常辛苦的力气活,探测到踪迹后,必须使用专门高压水枪冲掉上方厚厚的泥沙,再小心的将象拔蚌挖出。
“最值钱的就是这根粗壮的象鼻子,用一把小刀,贴着蚌壳的最边缘入刀,小心将蚌壳和蚌身分割开。”
“去除内脏,用热水将虹吸管汆烫片刻,轻松剥去外层粗皮,露出白嫩弹滑的肉体。”
老板得意道:“整个过程犹如一个脱去外衣的美女,对你发出无声的邀请。经过冰水浸泡过的象拔蚌,可以直接做刺身,口感非常脆嫩,那种感觉……”
庄臣一挑大拇指:高,实在是高!
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