既然有前辈身先士卒，那庄臣自然不会客气，吃货模式走起！

来曼谷几天，还真没有尝到地地道道泰国菜，回想起上次所谓的米二星，简直……

来到美食街，简单看下来，发现这个国家的料理擅于调味，做法反而简单。烤炸是烹制肉类的主要方式，再不然就是生吃。

蔬菜则是凉拌为主，几乎没见过炒熟吃的；汤类则是酸辣口，辅料多是猪牛肉，海鲜甚少；鱼类料理极少痛快吃法，花样有点猎奇，原料基本都是鲶鱼等淡水鱼类。

基本都充满着乡野气息，艺术性不高，仿佛香料与调味，才是料理的灵魂。按照泰莎昂介绍，青木瓜沙拉、酸辣沙拉、烤鸡/炸鸡、烤猪颈肉以及酸辣汤，当然还有糯米饭。

来到白大叔推荐的小店，带着护目镜的老板娘就是活招牌，所有材料放进大锅，香料信手拈来，动作行云流水，十分装逼。

玉米沙拉，看着就比较清爽，主料包括玉米、葡萄跟圣女果，调味则用的普通鱼露，是本店招牌。

烤鸡翅是另一大招牌，听说每天要卖出120斤，炭火炉子上的滋滋声就没停过。基本人手一份，提前腌制入味，上炭火炉现烤现上，闻着诱人，吃着烫嘴。

然后是随处可见的经典小吃MuPing，也就是烤猪肉串，五泰铢一串，庄臣尝一口，直接扔掉，跟国内烧烤没法比。

虽说猪肉事先用香菜根胡椒及大蒜腌制过，加上炭火直烤，味道应该不会太差。但最大的问题在于，大多数路边摊不是现烤现卖，彻底失去烧烤的精髓。

反而是伊桑烤肠很惊艳，尤其是那股子迷之刺鼻酸味，连泰莎昂都没有想到庄臣回喜欢这口，仿佛老外吃臭豆腐一样。

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