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当归关上宅院的大门,转身往里面走去。
她走进堂屋,看见那房间里面,竟然多了好多的木箱子,她不由得微微一愣。
当归走上前,打开木箱,便闻到一股浓郁的花椒气味,她低头一看,那木箱子里,是一个麻袋,不用打开,当归也知道,那麻袋里的,是她的花椒。
原来,之前在花椒林里采到的花椒,晾干之后,都被当江扛回来了,放在她的屋子里面。
当归将所有的木箱子都打开看了,里面满满的都是花椒,她高兴不已,心里越发感动。
她清点了一遍那些木箱子里的花椒,都是晾得干干的,一袋差不多有五十斤左右,整个房间里面,重重叠叠,一共有三十口箱子。
所以,算下来一共是一千五百斤左右。
当归从一个麻袋里,取出五斤左右的花椒,然后拿到厨房,开始制作花椒油。
当归将之前购买的花生油倒入锅中烧热,然后将那些花椒放进一只干净的碗里,同时往里面加入少量的香料,混合后放在灶台上备用。
等到锅里的油热度稍微降了一些,她再将锅里的油,舀入装花椒的碗中。
浓浓的花椒的麻味从碗里散发出来,当归深深吸了一口,满意的点了点头:“真香。”
之后,当归煮了一小锅饭,然后炒了一个木耳炒肉丝,之后,又将买回来的春笋和白天在外面采的一些野菜洗干净,放在锅里凋水后,捞出,然后往里面加入盐、葱姜蒜、以及香料、酱油、白糖、醋,最后往那上面浇了半勺花椒油。
当归深深吸了一口气,这盘凉菜真是香,还没开始吃,就能闻到里面散发出的浓浓香味。
当归把两盘菜端到桌上,正准备回厨房去舀饭时,突然门口歪歪倒倒走进来一个人,正是阿临。
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