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眼下时节正是山上飞禽走兽贴秋膘好时候，人亦不例外，魏长磐一行人中的烟雨楼子弟结伴拿着弩出去打猎，不多时便一人扛着一头肥硕獐子一人拎着八九只滚圆灰野兔耳朵哼哧哼哧回来，待到放血开膛破肚剥皮割肉的琐碎事儿都做完，便是生起炭火烤肉的时候。

这座山头多松林，用松木炭烤出的獐子肉别具一番滋味，纵然他们身边没有什么香料厨具用以烹调，这偏生就是这般简单的法子烤完后再抹上盐巴，獐子肉便鲜肥得让人要把舌头也一道咽下去。

火上肥瘦相间的樟子肉被烤得吱吱冒着油，一头獐子看似不小，等剥去剔骨以后也不过八九斤肉可食而已。不过好在还有八九只滚圆野兔都上足了秋膘，穿起棍来架在火上烤着，虽说比起獐子肉来滋味略逊一筹，却也是地地道道的野味，是上得了武杭城醉香楼这等大酒楼席面的。

一整条獐子腿被送到魏长磐与陈十面前，烤得焦黄油亮恰到好处，这一条后腿在獐子身上占的分量也不轻，魏长磐知道他与陈伯二人若是就这么分食了，约莫就得少去一人的肉食，陈十却不在意这些。

“这么好的野物若是放到那些大酒楼厨子手中，恨不得使出浑身解数来摆弄这獐子，到头来却都失掉了本味。”拿了小刀子从獐子腿上割了一条肉下来放在嘴里细细咀嚼的陈十发出惬意的感慨，“这等野物，趁新鲜吃，用最简单的法子便是最好的烹调。”

魏长磐也摸出贴身的匕首来割条肉挑起来送到口中，入口前便有烤过的脂香升腾到鼻中去，到口中时鲜嫩，还带有丝丝的微甜。

这一口肉咽下肚的时候他只觉身上连日奔波的疲乏都消减许多，身上和暖起来，心里头对那老饕士绅甘愿盘恒山上不肯离去的出格行径也有些感同身受，有这般好的吃食在，又是好吃的人，在山上过快活日子中好过在那片泱泱士林中使劲浑身解数融入却又格格不入。

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