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苏逸阳的办法很通俗易懂，总的来说就是两个词。

限量和加价！

限量的意思就是，从明天起，将六道主打的招牌菜进行限量供应，比如每天糖醋排骨这到菜只卖十五份，超出十五份后，这道菜就不卖了。

同时将六道主打的招牌菜加价，在价格上进行提升，进而控制客人点单的数量，以此提高其余菜品的点单率。

众人听到苏逸阳的想法，都不禁点了点头，觉得这个办法可行。

“逸阳这个办法可以，这样或许我们每日的销售额会降低，但可以保证我们每个人都不会过度劳累，我们只有五个人，只要有一个人累倒了，那我们的人手便会立刻不够用，整个餐厅没准都得停业休息。”宋文鹏正色道。

闫宁点了点头：“按照逸阳的办法来，也不见得会令我们的销售额降低，其实他的方法，只是将他的压力平摊到我们三个人的身上而已，进而提升了我们的菜品的多销，此消彼长，最后的销售额应该不会差太多的。”

杨俊宇附和道：“是呗，今天我就看着阳哥忙了，我的菜几乎没什么人点，我几乎全天都在给阳哥当下手，作用微乎其微。”

“小宇，你可别这么说，今天你可是帮了我大忙，要是没有你，我今天真的会被累瘫的。”苏逸阳笑道。

云婉仪没有说话，而是给每人倒了杯鲜榨西瓜汁，能将苏逸阳身上的压力分担出去，她是再开心不过的了，看着今天苏逸阳疲惫的模样，这可给她心疼坏了，就算是今天苏逸阳没有开口，她明天也会说的。

“今天我的素菜只销售出了十份，而逸阳今天销售出去的菜，都快有我近五倍多了。”闫宁感慨道。

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