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叶飞最后的时候说出了今天要做的最后一道菜的名字——彩虹丸子！

丸子！

这种美食不管是在哪一种菜系里面，都绝对是一种不可忽略的美食，不仅仅是因为他小巧可爱的外形，同时还有它鲜美无比的口味。

但是做这种东西的变化性非常大，川菜可以做，湘菜可以做，苏菜可以做，鲁菜也可以做，甚至其它的菜系也都可以做。

就因为这种美食它所包裹的馅儿不一样，所以也就造成了它的多样性。

牛肉丸，羊肉丸，猪肉丸，鱼肉丸，甚至还有撒尿丸，素丸子，绿豆丸子等等，可以说是千奇百怪，五花八门，而在这些丸子里面，最著名的应该就数红烧狮子头了。

红烧狮子头，又叫四喜丸子，属于淮扬菜，这种美食从出道以来，就受到了广大吃货的热烈追捧，没办法，这玩意实在是太好吃了，尤其是里面的肉馅搭配上精致的香菇丁，吃一口就让人沦陷在了它的美味之中。

但是叶飞今天要做的不是红烧狮子头，虽然他也想做，但是淮扬菜他并不熟悉，就算做出来估计也是四不像，所以他要选一种拿手的菜，川菜或者是湘菜。

彩虹丸子，这道菜是从另一种丸子演变而来的，这种丸子就是糯米丸子。

糯米丸子可以说身世非常复杂，川菜里面有它的身影，湘菜里面也有它的身影，甚至其它的几种菜系里面也少不了它。

正因为它在各种菜系里面都有出现，这也就造成了这种美食的普遍性，很多区域的人一说糯米丸子，可以说都吃过，也都很喜欢它的味道。

叶飞今天做的彩虹丸子就是演变自糯米丸子。

说完之后，叶飞直接来到厨房。

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