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直播间的五百多万人,谁也没想到叶飞烤一块豆腐竟然还烤成金皮豆腐了,这可是豆腐中的极品。
现在他们又眼睁睁的看着叶飞就将金皮豆腐切块放入卤汁里面煮,现实中,一个个的全都伸长了脖子看着这出锅的卤豆干到底是什么样的。
卤豆干在卤汁里面煮的时间并不长,就算是现实中,能煮十分钟左右也就可以了。
此时,时间到,叶飞将锅盖打开。
锅盖刚刚打开,叶飞就看到一团酱红色的光团飞了出来,然后这光团在空中直接爆开,飞向了四面八方。
紧接着,整个竹楼里面香气更加浓郁了。
直播间的众人正在伸着脖子瞪着眼睛要看叶飞做的卤豆干是什么样的,结果突然就闻到了一股让人疯狂的香气。
这种香气并不是单纯的食材的香气,而是有各种香料混合而成的香气,可以说比食材的香气还要浓郁好几倍。
“我擦,老子可以对天发誓,我TM最讨厌闻八角茴香的味道了,因为太刺鼻子了,所以我在做菜的时候这些东西能不用就不用,但是今天我竟然被这种香气征服了,真的太香了啊,老子现在都恨不得抓一把八角猛吃一顿。”
“我也是一样啊,我老妈煮肉的时候总是放个料包在里面,里面包的就是这些玩意,虽然能够让肉更香,可是太香了也会腻啊,所以我也不喜欢,可是今天我也不知道怎么回事,闻到叶神的这大料香气,我竟然肚子饿了。”
“大料的气味如果太浓,确实能够让人产生一种腻歪的感觉,但是叶神这料包里面不仅有大料,还有一种很神奇的调料,那就是甘草,甘草这种东西可以调和各种味道从而达到提鲜的作用,所以大家闻到的香气并不是大料的原始香气,而是经过甘草调和之后的鲜香味道,所以才不会腻歪,不信大家可以仔细的感受一下这种香气,里面可以说是所有大料的香气融合的非常巧妙,恰如其分。”
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