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鳌鱼！

脊花！

胖鳜！

刺婆！

老虎鱼！

母猪壳！

可以说当这条鱼出现之后，直播间顿时就出现了无数种的叫法，但是归根结底，它就是一种鱼不同地方的称呼，而这种鱼就是鳜鱼！

鳜鱼，很久以前又叫水底羊，由于它和石斑鱼是同一类鱼，又都是一样的美味，所有它又被称为淡水石斑。

这种鱼虽然不是四大家鱼，但是可以说它的鲜美味道比四大家鱼还要强出一些。

众人见叶飞手中抓了一条鳜鱼，一个个的全都来精神了，因为这种鱼是美味，但是做起来却是需要点水平的，尤其是想要做的好吃，就更需要水准了，因为这种鱼有一个特点，那就是鱼腥味有点重。

如何除去鱼腥味道，这个有点讲究。

叶飞手中抓着鳜鱼，然后朝着电脑晃了晃，就见这条鳜鱼在叶飞的手中好像一个顽强的战士一样，摇头摆尾的想要脱离叶飞的控制。

大唐宫三十八号看到叶飞手中抓着的鳜鱼，想了一下，顿时眼睛就亮了，惊喜道：“鳜鱼？叶神，你要做……金腊鱼？”

叶飞笑着点点头，道：“怎么样？金腊鱼应该是你们那里的特色菜吧？”

大唐宫三十八号激动的猛点头：“是的是的，金腊鱼，是我们那里的人们为了纪念大宋时期的一个农民起义领袖金腊而取的名字，这道美食还有一个更加雄壮的名字，叫大鱼退兵将！”

叶飞笑道：“没错，看来你对这道美食知道的挺多的嘛。”

“当然了，因为这也是我最喜欢的一道家乡美食，只不过出来之后很少吃到，就算能够吃上也不正宗，很多店都是挂羊头卖狗肉。”

“那好，今天我就为你做一道正宗的秘制金腊鱼。”

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