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吃过蜜饯类甜品的人都应该知道，在这种甜品的外面往往会有一层如白色粉末一样的物质，很多人不知道这些东西是什么，甚至会以为是一种不健康的东西，有些人在吃的时候还会将它给弄掉。

其实这真的是好东西。

叶飞听到散花仙子问，笑了笑，道：“这种东西啊？”

说着，他从旁边的袋子里又抓了一小把，然后摊开手，隐形摄像头给了个特写。

就见这东西近看的话颗粒并没有那么细小，就好像白砂糖的颗粒一样，只是白砂糖的颗粒是圆形长方形或者是方形的，它是椭圆形的，好像微小的米粒一样。

“这可是好东西，如果谁的家里面有种植柿子的话，对这种白色的物质应该不陌生，它叫果霜，里面一般含有两种糖分，一种是果糖，一种是葡萄糖，那么为什么柿子等一些水果在晒干的过程中会出现这种果霜呢？很简单，在暴晒的时候，随着水果里面水分的减少，水果里面本身所含有的糖分会慢慢的渗透到水果的外皮之上，这些果糖在到达水果表面上之后，很容易就再次将空气中的水分吸收过来，从而使自己粘附在水果的外表上面，就是这东西。”

关于美食的东西，叶飞张口就来，压根就没什么难度，哪怕是一种非常不起眼的小东西，他也能够如数家珍的给你娓娓道来。

等到听完叶飞的解释，直播间的很多人都在感叹，美食方面的东西确实没什么能够难住叶飞了，他简直就是美食方面的一个万事通。

“你刚才说这东西是水果本身渗透出来的果糖，可是你做这道美食是人为撒上去的，为什么？”散花仙女像个好奇宝宝一样的问道。

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