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第一百三十一章 失落

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小丫鬟性子天真,脱口而出一语之后,又觉得自己不该如此反应,忍了忍享受的表情,又喝一口,心中却觉得真的又香又甜。

甜这种味道,在古代是不那么容易享受到的,特别是一般人家,想要吃到甜味,难上加难。虽然中国本就有甘蔗,甘蔗长在南方,此时还多在两广福建海南之地才有,唐朝就有比较成熟的熬糖之法,但是北方想要买到糖,价格贵得吓人。

在北方,有时候甚至蜂蜜反而比糖便宜,但是蜂蜜也是稀少之物,贵得吓人。古代的瓜果之类,甜度也远远比不得后世经过各种培育选优的瓜果,所以甜味这种享受,在古代平常人家,可见有多难。

所以这茶叶回味中的甘甜,古人远远比后世之人要敏感许多,更觉得味美许多。

说到古代中国的味道,还有一种不得不说,那就是“辣”,古代中国人,没有享受过后世之人尝过的辣味,因为中国古代没有辣椒,得一直到明朝中后期才有辣椒传入,慢慢栽种流传。

古代中国人吃的辣,大多来自茱萸这种植物,成熟的茱萸,带有一点点辣味,后世常吃辣的人来吃,那几乎是可以忽略不计的辣味,其中还伴随酸味。

小丫鬟一口一口的喝,终于还是又开口说道:“小姐,当真甘甜可口得紧呢。”

主仆二人片刻就把一杯茶水喝完,还意犹未尽。

小丫鬟拿着茶杯,眼巴巴看着甘奇。

甘奇笑着给小姑娘再舔热水,口中说道:“如此还可几泡,反复来饮,如这般茶叶,四五泡就差不多了。”

小丫鬟似乎完全忘记了自己刚才说过的话语,反而接了一语:“甘公子,可不可以教一教奴家如此泡茶?”

“这有何难,照着刚才那个步骤来一次即可,水不可太热,也不可真凉。先洗后饮,洗茶不可太久,如此而已。”甘奇说道。

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