伙计将二人带到二楼靠窗的位置，虽然是在城里但大多数都是平房，二楼已经很高了，视野非常开阔，在这里吃饭也确实舒服。∨

天涯和香儿来的时候不早不晚，中午吃饭的人早就zǒu guāng了，晚上吃饭的人还没来，所以这时候饭店里的人不多，他们也落个清静。如果真是客流量多的时候，怎么可能还有靠窗的位置？

“二位客官今天吃点什么？小店的特色菜可是远近驰名，保证二位吃过这里的菜之后，去到哪里都得想着小店。”

天涯吃惊道：“这么有自信？只要好吃，不用担心钱的问题。”

“瞧这位客官说的，能此后二位用膳那是小人的福气，什么钱不钱的都不重要。”伙计道：“小店的特色菜可是不少，钱不钱的不叫事，就是做起来特别耗时，二位客官要是愿意等的话，小的一定好好伺候。”

“都有什么？”

“鸳鸯戏水桂花鸭，江中鲟鱼河中马。开洋干丝雨花茶，八百汤锅醉里虾。这些都是小店最出名的金陵八绝，独具特色，其它地方根本吃不到。有的做起来比较麻烦，有的还得看运气。二位运气不错，今天材料都有，可以全部品尝金陵八绝的滋味。”

香儿道：“都是些什么东西啊？桂花鸭我是听懂了，鸳鸯戏水是什么菜？”

“鸳鸯戏水就是用野鸳鸯一对入汤，甚至不需要下盐，野鸳鸯的味道独特，汤鲜味美，肉质软滑细嫩，入口即化。桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，因桂花盛开季节制作的桂花鸭色味最佳，故名桂花鸭。”

“那江中鲟鱼河中马又是什么名堂？”

“鲟鱼混身是宝，清蒸最佳为滋补，清淡可口，入味自然，只是鲟鱼难寻，常在江底不易捕捉，所以价格自然也是贵得离谱。河中马并非马，而是河麂又称香章子，听名字就知道它的肉有多香。”

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