Perse餐厅一直以来被游客公认来纽约必须要吃的餐厅,这家由餐饮届拥有“教父级”地位的主厨托马斯凯勒于2004成立的餐厅,因为回归了食物最原始的味道而得以文明大苹果城,PerSe一词在拉丁文中就是“本质”的含义。
每天9道菜的菜单极尽彰显了食材的原汁原味,把法餐的精髓展现的淋漓尽致,而且几乎找不到重复的食材,每一种食材都是由主厨托马斯凯勒亲自挑选引进,其苛刻的程度比精密仪器有过之无不及。
也正因为托马斯凯勒这种永远追求于将食材本质的美好,用最完美的方式呈献给顾客,用他那近乎吹毛求疵的态度奠定了自己在厨师界的传奇地位,哪怕是大名鼎鼎的爱马仕集团也曾慕名而来,与其联名推出了一歀丝巾。
餐厅位于作用中央公园美景的时代华纳大厦之中,杨橙接到阿曼达赫斯特后便直奔餐厅而来,今天的阿曼达赫斯特一袭全黑色女士西装,脚踩白色高跟鞋,手拿白色手袋,这种全黑色穿搭固然毫不费力,但有时让人感到沉闷,但阿曼达别具一格的点缀上白色,就让她整个人变得时尚干练起来。
不过,刚下车的时候,这个疯女人毫不吝惜口水对休闲打扮的杨橙疯狂吐槽,“天啊jason,你就穿成这样跟我约会?让记者拍到还以为我又养小白脸了呢。”
杨橙一脑门的汗水顾不上擦,瞪了这个口无遮拦的疯女人一眼,“我要是被认作小白脸,这全天下就没有正常男人了,再说你养的起我吗?”
阿曼达顿时妩媚一笑,挽着杨橙的胳膊调戏道,“为什么养不起?堂堂赫斯特家族还养不起一个男人?”
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