翌日，杨橙起了个大早，因为要赶在卡里上班前见面，一起吃早餐。

昨天跟杨橙折腾了大半夜，加上人到中年格外嗜睡，杨橙起床的时候，赵安琪一点反应都没有，睡得很沉。

走出酒店大门，太阳早早的出来了，天空很蓝，只有几缕薄云点缀在天上，深吸一口略微潮湿的空气，似乎能够感受到大西洋刮来的清新海风。

没走几步，杨橙发现街头已经开出了不少餐车，正在为早起上班的人们贩卖早餐，种类无非就是那几种，热狗或汉堡配一份薯条加咖啡，热狗占多数，这种小吃简单又美味，重要的是能够保证一上午工作所需的热量，这也是为什么热狗能够成为国民美食的原因。

上到白gong的主人，下到贫民窟里的瘾君子，都难以抵挡热狗的魅力。

而且，如果你是一位游人，随机拦下本地居民询问华府最出名的餐厅是那一家？

那么，你能得到的回答至少60%不是什么高档餐厅，而是一家位于华府西北方的小店Ben“s Chili Bowl（本氏热狗）。

它们没有什么太多的菜色，主要就卖汉堡热狗和chili。

Chili在这里并不是指辣椒，而是一种该店独有的肉酱，更形象的说，比较类似台式的肉燥酱，就是一种用两种绞肉混合炖制而成的酱菜，当然，味道和台式的肉燥一点都不一样。

不过吃法上大同小异，你可以用面包沾着吃、抹着吃或者配着一口一口的吃，也可以淋在米饭上吃，不过在这里，加在汉堡和热狗里吃，才是最蛮受欢迎的吃法。

无数zheng界名流，都是这家店的超级粉丝，于公于私，在来到这里后，卡里也爱上了本氏热狗，特地把早餐约在这里，也是为了让杨橙体验一把华府的特色。

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